赤ちゃんの成長で大きなステップとなる離乳食デビュー。
赤ちゃんよりもむしろお母さんのやる気と覚悟が必要なことでもありますよね。
私も離乳食を始める時はかなり気合を入れました。
レシピ集を用意し、市が主催する離乳食講座もしっかり受けました。
そして始まってしまうと毎日の献立を考えるのがとにかくきつかった。。。
私の要領が悪いというのもあるかもしれませんが。
そんな私が無い頭を捻ってがんばった献立を備忘録として記録します。
毎日の離乳食の献立に悩むママたちの参考になれば幸いです。
1週目 10倍粥からスタート
初めての離乳食
初めての離乳食はママも食べさせるのが下手です。
そして赤ちゃんは生まれて初めて母乳やミルク意外の食べ物を口にします。
お互いぎこちなくスタートした離乳食。
幸い我が娘は食べることが好きだったのですんなりスタートできましたが、中には食べるのが苦手でなかなか受け付けてくれない子もいます。
そんな時は焦らないで。
ママが悪いわけでも無いし、赤ちゃんが悪いわけでも無いのです。
赤ちゃんの準備ができるまで、気長に待ちましょう。
心配な時は小児科や保健師さんなどに相談してみてくださいね。
| 日付 | 栄養素 | メニュー | 分量 |
| 1日目 | エネルギー源 | 10倍粥 | 小さじ1 |
| 2日目 | エネルギー源 | 10倍粥 | 小さじ1 |
| 3日目 | エネルギー源 | 10倍粥 | 小さじ1 |
| 4日目 | エネルギー源 | 10倍粥 | 小さじ2 |
| 5日目 | エネルギー源 | 10倍粥 | 小さじ2 |
| 6日目 | エネルギー源 | 10倍粥 | 小さじ3 |
| 7日目 | エネルギー源 | 10倍粥 | 小さじ3 |
10倍粥の作り方
私の場合、耐熱のどんぶりにお米1に対して水10を入れて湯煎で40分以上熱を通して完成です。
ご飯が柔らかくなっていることを確認したら、熱いうちにブレンダーで粒が無くなるまで潰してできあがり！
最初は100均の茶こしとすりこ木を使って潰していたのですが、ものすごく時間がかかり力も必要でした。
ブレンダーがあれば時短にもなるし、どんなものも一瞬でペースト状にできるので持っていて損はないですよ。
ちなみに私はこちらのブレンダーを使っていました。
2週目 野菜類スタート
表中の太字赤文字は初めて口にしたものを示しています。
| 日付 | 栄養素 | メニュー | 分量 |
| 8日目 | エネルギー源 ビタミン/ミネラル源 その他 | 10倍粥 にんじん 麦茶 | 小さじ4 小さじ1 小さじ1 |
| 9日目 | エネルギー源 ビタミン/ミネラル源 その他 | 10倍粥 にんじん 麦茶 | 小さじ4 小さじ1 小さじ1 |
| 10日目 | エネルギー源 ビタミン/ミネラル源 その他 | 10倍粥 かぼちゃ 麦茶 | 小さじ4 小さじ1 小さじ1 |
| 11日目 | エネルギー源 ビタミン/ミネラル源 その他 | 10倍粥 かぼちゃ 麦茶 | 小さじ4 小さじ1 小さじ1 |
| 12日目 | エネルギー源 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 ほうれん草 麦茶 | 小さじ5 小さじ1 小さじ1 |
| 13日目 | エネルギー源 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 ほうれん草 麦茶 | 小さじ5 小さじ1 小さじ3 |
| 14日目 | エネルギー源 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 トマト 麦茶 | 小さじ5 小さじ1 小さじ1 |
3週目 たんぱく質スタート
いきなりアレルギー警戒品目である豆腐からスタートさせてしまいました。
幸いにもアレルギー出る事無くクリアしています。
| 日付 | 栄養素 | メニュー | 分量 |
| 15日目 | エネルギー源 たんぱく質 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 豆腐 トマト 麦茶 | 小さじ5 小さじ1 小さじ1 小さじ1 |
| 16日目 | エネルギー源 たんぱく質 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 豆腐 ブロッコリー 麦茶 | 大さじ2 小さじ1 小さじ1 小さじ1 |
| 17日目 | エネルギー源 たんぱく質 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 豆腐 ほうれん草 麦茶 | 大さじ2 小さじ1 小さじ1 小さじ1 |
| 18日目 | エネルギー源 たんぱく質 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 しらす ブロッコリー 麦茶 | 大さじ2 小さじ1 小さじ1 小さじ1 |
| 19日目 | エネルギー源 たんぱく質 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 しらす ほうれん草 トマト 麦茶 | 大さじ2 小さじ1 小さじ1 小さじ1 小さじ1 |
| 20日目 | エネルギー源 たんぱく質 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 白身魚 ブロッコリー トマト — | 大さじ2 小さじ1 小さじ1 小さじ1 — |
| 21日目 | エネルギー源 たんぱく質 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 白身魚 ほうれん草 かぼちゃ 麦茶 | 大さじ2 小さじ1 小さじ1 小さじ1 小さじ1 |
離乳食の種類が増えてくるとストック用の小分けパックがあると重宝します。
100均の物始め色々試した結果、私はチュチュベビーの小分けパックが一番使いやすかったです。
丈夫だし、汚れも付きにくく落ちやすく、サイズも豊富でした。
4週目 1回食最後の週
娘の場合、アレルギーも出る事無く、食べっぷりもとても良かったので1回食は順調に種類も量も増やしていくことができました。
最終週は
お粥 大さじ2
たんぱく質 小さじ2
野菜類 小さじ3
を定着させていきました。
| 日付 | 栄養素 | メニュー | 分量 |
| 22日目 | エネルギー源 たんぱく質 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 しらす トマト りんご ブロッコリー 麦茶 | 大さじ2 小さじ2 小さじ1 小さじ1 小さじ1 小さじ1 |
| 23日目 | エネルギー源 たんぱく質 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 豆腐 ブロッコリー 大根 麦茶 | 大さじ2 小さじ2 小さじ2 小さじ1 小さじ1 |
| 24日目 | エネルギー源 たんぱく質 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 豆腐 ブロッコリー とうもろこし — | 大さじ2 小さじ2 小さじ2 小さじ1 — |
| 25日目 | エネルギー源 たんぱく質 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 豆腐 トマト りんご とうもろこし ほうじ茶 | 大さじ2 小さじ2 小さじ1 小さじ1 小さじ1 小さじ1 |
| 26日目 | エネルギー源 たんぱく質 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 白身魚 小松菜 大根 とうもろこし ほうじ茶 | 大さじ2 小さじ2 小さじ1 小さじ1 小さじ1 小さじ1 |
| 27日目 | エネルギー源 たんぱく質 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 白身魚 かぼちゃ＆さつまいも (小麦粉入) ほうれん草 ほうじ茶 | 大さじ2 小さじ2 小さじ2 小さじ1 小さじ1 |
| 28日目 | エネルギー源 たんぱく質 ビタミン/ミネラル源 その他 | 9倍粥 しらす 小松菜 にんじん ほうじ茶 | 大さじ2 小さじ2 小さじ1 小さじ2 小さじ1 |
小麦粉入りと書いてあるメニューはベビーフードです。
できるだけフレッシュ素材を与えようと努力しましたが、私が体調不良の日などはフリーズドライタイプのベビーフードも利用していました。
次回は2回食の献立をまとめようと思います。
食事回数が増える毎に、献立を考えるのに必死でした。
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