胡麻だれの概念が変わる佳肴季凛自家製『胡麻だれ』

今年は体質改善の年にしている私、、、冷蔵庫には様々な種類の調味料が常備されています。その中でも特に胡麻系の調味料が好きで、ごま油、胡麻ドレッシング、胡麻だれと今までいろいろなものを食べてきました。

今日紹介する佳肴季凛自家製『胡麻だれ』は初めていただいたのですが、ちょっぴりピリ辛な味でまさにこれからの季節にうってつけ!
我が家の2歳と5歳の子どもには少々辛すぎたようなので、子どもたちの分はマヨネーズでまろやかにしたりと色々工夫して食べさせています。

【お店おすすめの食べ方】

そうめんのつけだれとしてぜひということで、さっそく試してみたら目から鱗の美味しさ!!
めんつゆ一択だと思っていたそうめんの味わい方の幅が広がりました。
つけだれにするとピリ辛感が和らぐのも新たな発見！！
食べ終わった後はつけだれも飲み干せるレベルの美味しさです。

もちろん野菜にもとても合うので
豚しゃぶサラダを作り、そこに胡麻だれをかけて食べました。
今回は水菜と茹でた豚しゃぶ用バラ肉とごぼうをごま油でコーティングして、最後に胡麻だれを好きなだけかけます。
まさに胡麻尽くし♡

他にもいろいろなレシピを試してみたいです!!

胡麻好きな大人にはぜひ一度味わってほしいそんな一品です。

↓気になった方はこちらから＾＾
https://www.kakoh-kirin.jp/gomapon.html